Chef cuisnier (H/F)

Entreprise : Kamba African Rainforest Exoeriences
Lieu : Mbomo
Durée : 12 mois renouvelable avec possibilite de CDI
Début : Juin 2026
 

Description du poste :

Le Chef est responsable de l’organisation globale de la cuisine et garantit la qualité de l’expérience culinaire offerte aux clients. Il planifie, anticipe et supervise l’ensemble des opérations afin d’assurer un fonctionnement fluide et constant.

Missions principales :

•  Planifier les menus et organiser la production sur plusieurs semaines 
• Encadrer et coordonner l’équipe de cuisine 
•  Contrôler les niveaux de stocks et valider les commandes 
• Superviser la mise en place et les services 
• Garantir la qualité et la cohérence des plats servis 
• Assurer la communication avec les équipes logistiques et le management 

Profil recherché :

• Baccalaureat en hotellerie, certificat d'aptitude professionelle
• Capacite à travailler dans un environnement multiculturel;
• Bonnes capacités analytiques et rédactionnelles.
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
• Organisé(e), rigoureux(se), et capable de travailler en équipe.
• Sens de la confidentialité et discrétion.

Les plus :

• Une première expérience (stage ou alternance) dans un service fiscal ou comptable serait un plus.
• Intérêt pour l’actualité fiscale et les enjeux réglementaires.
• Bon niveau d’anglais souhaité.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Accompagnement et formation par des cusiniers  expérimentés.
• Environnement de travail stimulant avec une ambiance conviviale.
• Possibilité d'evolution au sein de l'équipe.

Comment postuler ?

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