GESTIONNAIRE ECONOMAT RESTAURANT

Entreprise : KENNY'S
Lieu : POINTE NOIRE
Durée : CDD
Début : 26/03/2026
Gratification :  

Description du poste :

 Le gestionnaire d'économat est responsable de l'achat de la réception du stockage et de la distribution des denrées et produits. Il optimise la gestion des stocks, négocie avec les fournisseurs et contrôle les coûts.

Missions principales :

• Approvisionnement des produits suivant besoins du responsable de la restauration ; 
• Gestion des stocks : vérification et stockage des produits selon les exigences de la restauration ; 
• Inventaires et suivi des dates de péremptions.  

Profil recherché :

•  Formation en gestion de stock prouvée, avec une expérience en restauration ; 
• Connaissance des produits (poissons, viande, fruits, légumes, boissons) ; 
• Maitrise informatique ; 
• Rigueur, organisation et réactivité .  

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