RESPONSABLE DE L'UNITE DE LA BISCUITERIE 

Entreprise :  GRANDS MOULIN DU CONGO
Lieu : POINTE NOIRE 
Durée : CDD 
Début : 07/03/2027
Gratification :  

Description du poste :

 Le responsable de l'unité de la biscuiterie est responsable de la gestion quotidienne de l'unité de production de biscuits, assurant la qualité, la sécurité et la production de l'équipe.  

Missions principales :

• Planifier et organiser la production de biscuits en fonction des besoins de l'entreprise ;
• De superviser l'équipe de production pour assurer la qualité et la quantité des produits ;
• De mettre en place des procédures pour améliorer l'efficacité et la productivité ;
• Assurer la qualité des produits finis et des matières premières ;
• De mettre en place des procédures pour garantir la sécurité alimentaire et la santé des employés ; 
• D'effectuer des contrôles réguliers pour assurer la conformité aux normes de qualité et de sécurité ; 
• De gérer les stocks de matières premières et des produits finis sans oublier d'assurer l'approvisionnement en matières premières et en équipements.
• Gestion de la production ; 
• Qualité et sécurité ; 
• Gestion des ressources humaines . 

Profil recherché :

•  BAC+5 ; 
• Être âgé entre 25 et 40 ans ; 
• 10 ans d'expérience dans le domaine. 

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