AIDE PROFESSIONNELLE

Entreprise :  BLUE COLLAR
Lieu : BZV
Durée : CDD

Description du poste :

Assister l'équipe de salle dans la mise en place du restaurant selon les standards de l'hôtel

Missions principales :

• Accueillir et orienter les clients avec courtoise et professionnalisme
• Développer et appliquer des politiques et des procédures de sécurité
• Assurer le service des boissons et plats en coordination avec les chefs de rang
• Débarrasser et redresser les tables rapidement et discrètement
• Veiller à la propriété et au réapprovisionnement du matériel(verres, couverts, nappes, etc. ..)
• Collaborer avec la cuisine pour fluidifier l'envoi des plats
• Respecter avec les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur
• Et toutes les autres types taches qui lui seront confiées par son supérieur hiérarchique

Compétences requises :

COMPETENCES TECHNIQUES ET SAVOIR FAIRE:

• Diplôme en hôtellerie et restauration
• 3 ans d'expérience minimum
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP
• Première expérience en restauration ou en hôtellerie haut de gamme appréciée

QUALITES RELATIONNELLES ET COMPORTEMENTALES:

• Sens du service client et de l'accueil
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant
• Rapidité d'exécution et efficacité
• Bonne présentation, politesse et discrétion

Les candidatures sont à transmettre à : recrutement@bluecollarcongo.com

Date limite: 22 septembre 2025

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