CHEF Pâtissier (H/F)

CHEF Pâtissier (H/F)

Entreprise : COLORADO
Lieu : Brazzaville
Début : 17-06-2025
Nom du représentant de l’employeur : MARC PETERS

Description du poste :

Responsable de la création et de l’élaboration des desserts, vous assurez la gestion de l’équipe pâtisserie ainsi que le bon déroulement des différentes étapes du service, en collaboration avec le service en salle, sous la supervision du chef exécutif de cuisine.
Sous sa direction, vous avez la responsabilité du secteur pâtisserie et boulangerie.
Maîtrise des techniques de pâtisserie et de dessert, créativité, sens de l’esthétique, aptitude à travailler sous pression et à encadrer une équipe, excellentes compétences en communication sont indispensables.
Passionné(e) par la pâtisserie, vous avez le sens du leadership, êtes à l’aise dans un environnement multiculturel, et capable de travailler au-delà des horaires conventionnels.

Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie ou équivalent
Expérience professionnelle : 5 ans et plus

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